Boulangerie Folles Farines

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Boulangerie Folles Farines

Située dans le magnifique district du Bic à 2 minutes du Parc national du Bic. La boulangerie fabrique artisanalement une grande variété de pains au levain façonnés à la main et cuits sur la sole. Vous découvrirez de beaux croissants au beurre, danoises noisettes et chocolat noir ou aux amandes, irrésistibles muffins et bien d’autres divines gourmandises, sans oublier les fines pizzas à déguster sur notre belle terrasse fleurie (WIFI disponible) ou à emporter.

La boutique offre aussi des objets d’ici et d’ailleurs.

Brasserie artisanale, Le Bien, le Malt

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Brasserie artisanale, Le Bien, le Malt

Le Bien, le Malt produit ses bières depuis 2008 directement au centre-ville de Rimouski, à deux pas du fleuve. On y retrouve au même endroit le pub où les bières y sont servies en fût. Les bières y sont brassées à petit volume. De nouveaux brassins inédits sont régulièrement créés, exprimant la richesse et la qualité de la région située entre la forêt et la mer. Certaines bières sont disponibles pour emporter, directement sur place.

Chocolaterie-Pâtisserie Aux Bienfaits

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Chocolaterie-Pâtisserie Aux Bienfaits

Aménagée dans la Maison Gauvreau, immeuble classé comme monument historique, la chocolaterie-pâtisserie offre à sa clientèle une irrésistible variété de produits conçus par un chocolatier et maître pâtissier. L’amateur de desserts aura l’embarras du choix entre les chocolats ou les glaces maison.

Service de traiteurs de Saint-Fabien à Sayabec.
Salle de réception. Sandwicherie et café (20 places).

Distillerie du St. Laurent

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Distillerie du St. Laurent

La Distillerie du St. Laurent élève l’Art de la distillation au Québec en transmutant de façon artisanal les meilleurs ingrédients d’ici et d’Ailleurs en spiritueux exquis et distinctifs. Outre son fameux Gin St. Laurent infusé à l’Algue Kombu, la Distillerie du St. Laurent produit du Whisky avec du grain local ainsi que de l’Acerum – une toute nouvelle classe de spiritueux issue de la distillation du sirop d’érable.

L’Ardoise Épicerie-Boutique

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L’Ardoise Épicerie-Boutique

Épicerie spécialisée dans le prêt-à-manger de qualité; sandwiches, desserts, repas complets, charcuteries, etc.
Gamme diversifiée de conserves. Tout est cuisiné sur place. Comptoir lunch et espace boutique, objets de cuisine et déco.

La Fumerie de l’Est

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La Fumerie de l’Est

Située dans le Quartier D’Astous, coin de la 2e Rue et de l’avenue Léonidas Sud. La fumerie offre divers produits fumés, tel que l’authentique truite fumée marine,divers poisons fumés, les charcuteries artisanales, tels que bacon, jambon, smoked meat, chorizos, jerky et plus encore. De plus, il faut essayer tous les bons mets cuisinés maison, tous fait à partir des produits de la Fumerie. On trouve à la boutique des produits du terroir, épicerie fine, fromage, bière et vin.

Le Château Blanc

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Le Château Blanc

Entreprise apicole familiale située à quelques pas au sud de Rimouski. Grâce à ses ruches réparties sur la MRC de Rimouski-Neigette, elle est fière de vous offrir une variété de miels purs non pasteurisés. Miel de printemps, d’été ou de sarrasin. Miel brut, en rayon ou crémeux. Dans ses cuisines, elle transforme le miel en différents produits pour agrémenter vos journées! Hydromels, caramiel®, moutardes et produits de la ruche.

Le Maître Saucissier 

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Le Maître Saucissier 

Spécialités :50 variétés de saucisses sans gluten. 15 saveurs d’olives farcies maison. Charcuteries fines / préparation de plateau de charcuterie. Choucroute. Sandwich hotdog européen, smoked meat, jambon, poitrine de dinde. Possibilité de manger sur notre terrasse intérieure ou pour emporter.

Marché de Poisson Lemieux

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Marché de Poisson Lemieux

Récemment reconstruit à neuf pour mieux vous servir, vous y trouverez une panoplie de produits de la mer et, comme la famille Lemieux est impliquée dans la pêche commerciale depuis une centaine d’années, vous êtes assuré d’une fraîcheur garantie. Tous nos poissons fumés le sont au bois d’érable.

* Disponibles sur place : petits plats pour emporter, préparés par nul autre que le chef du restaurant du Phare. De plus, le client qui désire rapporter du poisson frais trouvera sur place : glacière et glace à sa disposition.

Marché public de Rimouski

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Marché public de Rimouski

Le Marché public de Rimouski est l’endroit tout indiqué pour goûter le Bas-Saint-Laurent et rencontrer ses artisans de l’agroalimentaire. Lieu d’échange privilégié, il réunit dans une ambiance conviviale plus d’une quarantaine d’exposants pour vous offrir une gamme diversifiée de produits : fruits, légumes, pains, bagels, pâtisseries, fromages, produits de l’érable et du miel, viandes et charcuteries, boissons alcooliques, prêt-à-manger, etc.

Le Marché public de Rimouski donne également lieu à une multitude d’animations gratuites tout au long de la saison (détails sur notre site internet). Diversité, fraîcheur, abondance, qualité et plaisir, c’est le rendez-vous par excellence de vos samedis!

Pâtisseries et gourmandises d’Olivier

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Pâtisseries et gourmandises d’Olivier

Pâtisserie artisanale de tradition française. Tout est fait maison, nos pâtisseries fines,nos viennoiseries pur beurre, nos chocolats fins, nos gâteaux et entremets de fêtes, nos pains frais du jour, et en saison glaces et sorbets de type européen. Sur demande macarons personnalisés, volet événementiel, département corporatif. Nous organisons également des ateliers de pâtisserie en petits groupes dans nos locaux. Service de restauration pour le déjeuner et dîner sur place. Brunch tous les dimanches. Ouvert à l’année. Terrasse chauffée, salle privée et stationnement gratuit à l’arrière.

Nous avons désormais une boutique en ligne : www.patisseriesdolivier.com

Horaire

Du mercredi au samedi de 7h30 à 18h.
Dimanche de 7h30 à 16h.

Poissonnerie du Fleuve

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Poissonnerie du Fleuve

Rénové pour vous offrir un plus grand choix de produits. Spécialité de crabe, homard, turbot et flétan préparé sur place. Nous faisons affaire directement à l’usine. Accréditée pour les gros partys. Mets préparés maison, quiche, pizza fine, sushi, pâtés de toutes sortes, salades de fruits de mer, mousses, aspic, bisque et plus encore.  Fumoir maison. Venez déguster notre succulente truite fumée marinée dans l’huile faite maison. Service de traiteur, buffets froids et chauds. Glacière et glace pour le transport de vos poissons et service d’emballage sous vide. (spécial sur achat en grosse quantité). Produit frais de qualité supérieure. Coin-repas extérieur avec table à piquenique, service de micro-ondes et café. Service courtois et meilleur prix en ville!

Poissonnerie Sainte-Odile

  • 399, montée Sainte-Odile
  • 418 731-2366

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Poissonnerie Sainte-Odile

À deux pas du parc Beauséjour et à une minute de l’autoroute 20. La Poissonnerie Sainte-Odile vous offre poissons et fruits de mer frais et vente en gros. Aussi mets cuisinés par la propriétaire, six pâtés de différentes saveurs, 4 sortes de mousses, gratins, pizzas, cipaille aux fruits de mer et la fameuse salsa de homard! Poissons fumés, marinés et saumurés. Bières, vins et condiments. Service de livraison extérieure.
Poissonnerie Sainte-Odile « La moins chère en ville ! »