Croqu’Erable

Installée dans le secteur Rivière-Hâtée, cette entreprise familiale offre différents délices à base d’érable et de chocolat. Ses créations, confectionnées sur place par deux passionnés à l’inventivité et au souci du détail très poussés, sont regroupées en trois catégories : bouchées, petits pots et gâteries. Parmi leurs produits les plus populaires, on retrouve des caramels aux algues gaspésiennes, diverses confitures, un fondant à l’érable et des chocolats fourrés aux petits fruits cueillis sur place. Quand on dit produits maison…