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Boulangerie Citron Confit

La Boulangerie Citron confit est spécialisée dans la fabrication artisanale de pains et de pâtisseries exempts des dix principaux allergènes, soit gluten, arachides, noix, œufs, produits laitiers, soja, sésame, moutarde, poisson et fruits de mer. Les produits sont entièrement faits à la main et issus de recettes originales. Nos ingrédients sont choisis avec soin afin d’offrir la première qualité à nos clients. Nos produits sont principalement fabriqués à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique (entre 70% et 90%). Nos produits sont exempts des 10 allergènes prioritaires.

Sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers, sans arachides, sans noix, sans soja, sans sésame, sans moutarde, sans poisson et sans fruits de mer.

Horaire

Du mercredi au samedi de 10 h 30 à 16 h

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Boulangerie Folles Farines

Située dans le magnifique district du Bic à 2 minutes du Parc National du Bic.  La boulangerie fabrique artisanalement une grande variété de pains au levain façonnés à la main et cuits sur la sole. Vous découvrirez de beaux croissants au beurre, danoises noisettes et chocolat noir ou aux amandes, irrésistibles muffins et bien d’autres divines gourmandises, sans oublier les fines pizzas à déguster sur notre belle terrasse fleurie (wifi disponible) ou à emporter.

La boutique offre aussi des objets d’ici et d’ailleurs.

Horaire

L’été: Ouvert tous les jours. Le reste de l’année: vérifier par téléphone ou sur Facebook.

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Charcuterie Artisanale Le Meilleur pour la Faim

Cette boutique, au cachet rustique, est l’endroit idéal pour découvrir et déguster les saveurs de la région. Charcuteries, fromages, microbrasseries, produits fins et sucreries le tout sous un même toit. L’entreprise représente une cinquantaine d’entreprises locales et des produits d’importation de qualité tout en vous offrant une gamme complète de charcuteries maison et santé.
Le BONUM Sandwich, le petit resto en annexe, vous permet de goûter la région tout en profitant d’un décor chaleureux et d’un service personnalisé.

Horaire

Mardi au vendredi de 10 h à 18 h.
Samedi et dimanche de 10 h à 17 h.

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Chocolaterie Croqu’Érable

À 10 km du centre-ville de Rimouski, la chocolaterie artisanale Croqu’Érable fabrique un fondant à l’érable selon la tradition ancestrale. Ce fondant se décline en différents produits de chocolat à l’érable, au caramel à la fleur de sel et aux algues, aux fruits, en verres à porto à l’érable et en pièces exclusives avec identification personnalisée. Aussi caramel fleur de sel, caramel d’érable aux algues.

Emballages distinctifs pour événements particuliers.

Horaire

Ouvert tous les jours, de 13 h à 18 h, du 1er juin au 10 octobre.
Le reste de l’année; visite sur appel seulement.

Tarifs

Entrée gratuite

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Chocolaterie-Pâtisserie Aux Bienfaits

Aménagée dans la Maison Gauvreau, immeuble classé comme monument historique, la chocolaterie-pâtisserie offre à sa clientèle une irrésistible variété de produits conçus par un chocolatier et maître pâtissier. L’amateur de desserts aura l’embarras du choix entre les chocolats ou les glaces maison.

Service de traiteurs de Saint-Fabien à Sayabec.
Salle de réception. Sandwicherie et café
(20 places).

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Coop Alina, épicerie santé

La mission de la Coopérative Alina est d’offrir à toute la population de Rimouski l’accès à un vaste choix de produits biologiques et naturels de qualité, que ce soit dans le domaine de l’alimentation, de la santé ou dans celui des soins personnels. La qualité du service offert et l’information pertinente dispensée par un personnel intéressé et compétent demeurent des caractéristiques distinctives d’Alina et font d’elle une entreprise dont le premier souci demeure celui de satisfaire une clientèle exigeante.

Épicerie santé. Fruits et légumes bio. Magasin d’alimentation bio. Café bio équitable. Thé et tisanes bio. Cosmétiques et produits de beauté naturels. Viandes fraîches bio. Vrac certifié bio. Produits de nettoyage écologique. Épicerie ethnique. Produits de beauté naturels

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L’Ardoise Épicerie-Boutique

Épicerie spécialisée dans le prêt-à-manger de qualité; sandwiches, desserts, repas complets, charcuteries, etc.
Gamme diversifiée de conserves. Tout est cuisiné sur place. Comptoir lunch et espace boutique, objets de cuisine et déco.

Horaire

Ouvert du lundi au mercredi de 10 h à 18 h 30, jeudi et vendredi de 10 h à 20 h. Samedi de 10 h à 18 h 30. Fermé le dimanche

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Le Château Blanc

Entreprise apicole familiale située à quelques pas au sud de Rimouski. Grâce à ses ruches réparties sur la MRC de Rimouski-Neigette, elle est fière de vous offrir une variété de miels purs non pasteurisés. Miel de printemps, d’été ou de sarrasin. Miel brut, en rayon ou crémeux. Dans ses cuisines, elle transforme le miel en différents produits pour agrémenter vos journées! Hydromels, caramiel®, moutardes et produits de la ruche.

Visite guidée disponible sur demande et réservation. 

 

Horaire

La boutique est ouverte à l’année.
Heure d’ouverture : Du lundi au vendredi de 13 h à 17 h

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Marché de Poisson Lemieux

Récemment reconstruit, venez admirer notre installation triple de viviers pour garder le plus frais possible votre crustacé préféré, le roi des mers lui-même!  Le homard frais! Vous y trouverez également, une panoplie de produits de la mer et, comme la famille Lemieux est impliquée dans la pêche commerciale depuis une centaine d’années, vous êtes assuré d’une fraîcheur garantie. Tous nos poissons fumés le sont au bois d’érable.

* Disponibles sur place : petits plats pour emporter, préparés par nul autre que le chef du restaurant du Phare. Le client qui désire rapporter du poisson frais trouvera sur place glacière et glace à sa disposition.

Horaire

Ouvert d’avril au début novembre de 8 h à 23 h en haute saison et de 9 h à 20 h en basse saison.

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Marché public de Rimouski

Le Marché public de Rimouski est l’endroit tout indiqué pour goûter le Bas-Saint-Laurent et rencontrer ses artisans de l’agroalimentaire. Lieu d’échange privilégié, il réunit dans une ambiance conviviale près d’une 50aine d’exposants pour vous offrir une gamme diversifiée de produits : fruits, légumes, pains, bagels, pâtisseries, fromages, produits de l’érable et du miel, viandes et charcuteries, boissons alcooliques, prêt-à-manger, etc.

Le Marché public de Rimouski donne également place à une multitude d’animations gratuites tout au long de la saison (détails sur notre site internet). Diversité, fraîcheur, abondance, qualité et plaisir, c’est le rendez-vous par excellence de vos samedis !

Horaire

Horaire : tous les samedis du 27 mai au 28 octobre, de 10h à 14h.

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Poissonnerie du Fleuve

Spécialité de crabe, homard de turbot et de flétan préparé sur place. Nous faisons affaire directement à l’usine. Accréditée pour les gros partys. Mets préparés maison, quiche, pizza fine, sushi, pâtés de toutes sortes, salades de fruits de mer, mousses, aspic, bisque et plus encore.  Fumoir maison. Venez déguster notre succulente truite fumée marinée dans l’huile fait maison. Service de traiteur, buffets froids et chauds. Glacière et glace pour le transport de vos poissons et service d’emballage sous-vide (spécial sur achat en grosse quantité). Produits frais de qualité supérieure. Coin repas extérieur avec table à pique-nique, service de micro-onde et café. Service courtois et meilleur prix en ville!

Rénové pour vous offrir un plus grand choix de produits

  • 399, montée Sainte-Odile
  • 418 731-2366

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Poissonnerie Sainte-Odile

À deux pas du parc Beauséjour et à une minute de l’autoroute 20. La Poissonnerie Sainte-Odile vous offre poissons et fruits de mer frais et vente en gros. Aussi mets cuisinés par la propriétaire, six pâtés de différentes saveurs, 4 sortes de mousses, gratins, pizzas, cipaille aux fruits de mer et la fameuse salsa de homard! Poissons fumés, marinés et saumurés. Bières, vins et condiments. Service de livraison extérieure.
Poissonnerie Sainte-Odile « La moins chère en ville ! »