Boulangerie Folles Farines

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Boulangerie Folles Farines

Située dans le magnifique district du Bic à 2 minutes du Parc national du Bic. La boulangerie fabrique artisanalement une grande variété de pains au levain façonnés à la main et cuits sur la sole. Vous découvrirez de beaux croissants au beurre, danoises noisettes et chocolat noir ou aux amandes, irrésistibles muffins et bien d’autres divines gourmandises, sans oublier les fines pizzas à déguster sur notre belle terrasse fleurie (WIFI disponible) ou à emporter.

La boutique offre aussi des objets d’ici et d’ailleurs.

Horaire

L’été: Ouvert tous les jours. Le reste de l’année: vérifier par téléphone ou sur Facebook.

Brasserie artisanale, Le Bien, le Malt

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Brasserie artisanale, Le Bien, le Malt

Le Bien, le Malt produit ses bières depuis 2008 directement au centre-ville de Rimouski, à deux pas du fleuve. On y retrouve au même endroit le pub où les bières y sont servies en fût. Les bières y sont brassées à petit volume. De nouveaux brassins inédits sont régulièrement créés, exprimant la richesse et la qualité de la région située entre la forêt et la mer. Certaines bières sont disponibles pour emporter, directement sur place.

Horaire

Du dimanche au mercredi de 15 h à 23 h, jeudi au samedi 15 h à 2 h
Horaire estival de la mi-juin au début septembre du lundi au vendredi de 14 h à 2 h. Samedi et dimanche de 12h à 2 h

Chocolaterie Croqu’Érable

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Chocolaterie Croqu’Érable

À 10 km du centre-ville de Rimouski, la chocolaterie artisanale Croqu’Érable fabrique un fondant à l’érable selon la tradition ancestrale. Ce fondant se décline en différents produits de chocolat à l’érable, au caramel à la fleur de sel et aux algues, aux fruits, en verres à porto, à l’érable et en pièces exclusives avec identification personnalisée. Aussi disponible en pot, 20 sortes de tartinade de fruits, caramel aux algues et à la fleur de sel, ainsi que le beurre de pomme et de poire.  Emballages distinctifs pour événements particuliers.

Horaire

Ouvert 6 jours, de 13 h à 18 h du 1er juillet au 10 septembre. Fermé le dimanche. Le reste de l’année, visite sur appel seulement.

Tarifs

Entrée gratuite

Chocolaterie-Pâtisserie Aux Bienfaits

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Chocolaterie-Pâtisserie Aux Bienfaits

Aménagée dans la Maison Gauvreau, immeuble classé comme monument historique, la chocolaterie-pâtisserie offre à sa clientèle une irrésistible variété de produits conçus par un chocolatier et maître pâtissier. L’amateur de desserts aura l’embarras du choix entre les chocolats ou les glaces maison.

Service de traiteurs de Saint-Fabien à Sayabec.
Salle de réception. Sandwicherie et café (20 places).

Coop Alina, épicerie santé

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Coop Alina, épicerie santé

La mission de la Coopérative Alina est d’offrir à toute la population de Rimouski l’accès à un vaste choix de produits biologiques et naturels de qualité, que ce soit dans le domaine de l’alimentation, de la santé ou dans celui des soins personnels. La qualité du service offert et l’information pertinente dispensée par un personnel intéressé et compétent demeurent des caractéristiques distinctives d’Alina et font d’elle une entreprise dont le premier souci demeure celui de satisfaire une clientèle exigeante.

Épicerie santé. Fruits et légumes bio. Magasin d’alimentation bio. Café bio équitable. Thé et tisanes bio. Cosmétiques et produits de beauté naturels. Viandes fraîches bio. Vrac certifié bio. Produits de nettoyage écologique. Épicerie ethnique. Produits de beauté naturels pour bébé. Suppléments alimentaires.

Distillerie du St. Laurent

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Distillerie du St. Laurent

La Distillerie du St. Laurent élève l’Art de la distillation au Québec en transmutant de façon artisanal les meilleurs ingrédients d’ici et d’Ailleurs en spiritueux exquis et distinctifs. Outre son fameux Gin St. Laurent infusé à l’Algue Kombu, la Distillerie du St. Laurent produit du Whisky avec du grain local ainsi que de l’Acerum – une toute nouvelle classe de spiritueux issue de la distillation du sirop d’érable.

Horaire

Horaire de la boutique : Ouvert du lundi au vendredi de 13h à 17h.

Horaire des visites : En basse saison du lundi au vendredi à 14h30. En haute saison du lundi au vendredi à 13h30, 14h30 et 15h30.

Tarifs

10$ pour la visite guidées et une dégustation

L’Ardoise Épicerie-Boutique

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L’Ardoise Épicerie-Boutique

Épicerie spécialisée dans le prêt-à-manger de qualité; sandwiches, desserts, repas complets, charcuteries, etc.
Gamme diversifiée de conserves. Tout est cuisiné sur place. Comptoir lunch et espace boutique, objets de cuisine et déco.

Horaire

Ouvert du lundi au mercredi de 10 h à 18 h 30, jeudi et vendredi de 10 h à 20 h. Samedi de 10 h à 18 h 30. Fermé le dimanche

Le Château Blanc

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Le Château Blanc

Entreprise apicole familiale située à quelques pas au sud de Rimouski. Grâce à ses ruches réparties sur la MRC de Rimouski-Neigette, elle est fière de vous offrir une variété de miels purs non pasteurisés. Miel de printemps, d’été ou de sarrasin. Miel brut, en rayon ou crémeux. Dans ses cuisines, elle transforme le miel en différents produits pour agrémenter vos journées! Hydromels, caramiel®, moutardes et produits de la ruche.

Horaire

La boutique est ouverte à l’année.
Heure d’ouverture : Du lundi au vendredi de 13 h à 17 h

Marché de Poisson Lemieux

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Marché de Poisson Lemieux

Récemment reconstruit à neuf pour mieux vous servir, vous y trouverez une panoplie de produits de la mer et, comme la famille Lemieux est impliquée dans la pêche commerciale depuis une centaine d’années, vous êtes assuré d’une fraîcheur garantie. Tous nos poissons fumés le sont au bois d’érable.

* Disponibles sur place : petits plats pour emporter, préparés par nul autre que le chef du restaurant du Phare. De plus, le client qui désire rapporter du poisson frais trouvera sur place : glacière et glace à sa disposition.

Horaire

Ouvert d’avril à la fin novembre.

Marché public de Rimouski

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Marché public de Rimouski

Le Marché public de Rimouski est l’endroit tout indiqué pour goûter le Bas-Saint-Laurent et rencontrer ses artisans de l’agroalimentaire. Lieu d’échange privilégié, il réunit dans une ambiance conviviale plus d’une quarantaine d’exposants pour vous offrir une gamme diversifiée de produits : fruits, légumes, pains, bagels, pâtisseries, fromages, produits de l’érable et du miel, viandes et charcuteries, boissons alcooliques, prêt-à-manger, etc.

Le Marché public de Rimouski donne également lieu à une multitude d’animations gratuites tout au long de la saison (détails sur notre site internet). Diversité, fraîcheur, abondance, qualité et plaisir, c’est le rendez-vous par excellence de vos samedis!

Horaire

Tous les samedis du 25 mai au 26 octobre, de 10h à 14h. Marché de Noël : mi-décembre. Marché de Pâques : 1 semaine avant Pâques
Vérifier l’horaire des marchés spéciaux sur notre site internet.

Pâtisseries et gourmandises d’Olivier

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Pâtisseries et gourmandises d’Olivier

Pâtisseries fines de tradition française, viennoiseries pur beurre, chocolat maison, gâteaux de mariage, entremets de fêtes, pain frais du jour, glaces et sorbets maison de type européen, département traiteur, volet événementiel. Ateliers gourmands avec cours de macarons, chocolat ou encore boulangerie dans nos locaux. Service de restauration pour le déjeuner et dîner sur place. Ouvert à l’année. Terrasse chauffée et stationnement gratuit

Horaire

Mardi et mercredi de 7h à 18h.
Jeudi et vendredi de 7h à 19h.
Samedi de 8h à 17h.
Dimanche de 8h à 16h.
Fermé le lundi.

Poissonnerie du Fleuve

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Poissonnerie du Fleuve

Rénové pour vous offrir un plus grand choix de produits. Spécialité de crabe, homard, turbot et flétan préparé sur place. Nous faisons affaire directement à l’usine. Accréditée pour les gros partys. Mets préparés maison, quiche, pizza fine, sushi, pâtés de toutes sortes, salades de fruits de mer, mousses, aspic, bisque et plus encore.  Fumoir maison. Venez déguster notre succulente truite fumée marinée dans l’huile faite maison. Service de traiteur, buffets froids et chauds. Glacière et glace pour le transport de vos poissons et service d’emballage sous vide. (spécial sur achat en grosse quantité). Produit frais de qualité supérieure. Coin-repas extérieur avec table à piquenique, service de micro-ondes et café. Service courtois et meilleur prix en ville!

Poissonnerie Sainte-Odile

  • 399, montée Sainte-Odile
  • 418 731-2366

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Poissonnerie Sainte-Odile

À deux pas du parc Beauséjour et à une minute de l’autoroute 20. La Poissonnerie Sainte-Odile vous offre poissons et fruits de mer frais et vente en gros. Aussi mets cuisinés par la propriétaire, six pâtés de différentes saveurs, 4 sortes de mousses, gratins, pizzas, cipaille aux fruits de mer et la fameuse salsa de homard! Poissons fumés, marinés et saumurés. Bières, vins et condiments. Service de livraison extérieure.
Poissonnerie Sainte-Odile « La moins chère en ville ! »