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Boulangerie Folles Farines

Située dans le magnifique district du Bic à 2 minutes du Parc national du Bic. La boulangerie fabrique artisanalement une grande variété de pains au levain façonnés à la main et cuits sur la sole. Vous découvrirez de beaux croissants au beurre, danoises noisettes et chocolat noir ou aux amandes, irrésistibles muffins et bien d’autres divines gourmandises, sans oublier les fines pizzas à déguster sur notre belle terrasse fleurie (WIFI disponible) ou à emporter.

La boutique offre aussi des objets d’ici et d’ailleurs.

Horaire

L’été: Ouvert tous les jours. Le reste de l’année: vérifier par téléphone ou sur Facebook.

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Brasserie artisanale, Le Bien, le Malt

Le Bien, le Malt produit ses bières depuis 2008 directement au centre-ville de Rimouski, à deux pas du fleuve. On y retrouve au même endroit le pub où les bières y sont servies en fût. Les bières y sont brassées à petit volume. De nouveaux brassins inédits sont régulièrement créés, exprimant la richesse et la qualité de la région située entre la forêt et la mer. Certaines bières sont disponibles pour emporter, directement sur place.

Horaire

Du dimanche au mercredi de 15 h à 23 h, jeudi au samedi 15 h à 2 h
Horaire estival de la mi-juin au début septembre du lundi au vendredi de 14 h à 2 h. Samedi et dimanche de 12h à 2 h

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Chocolaterie Croqu’Érable

À 10 km du centre-ville de Rimouski, la chocolaterie artisanale Croqu’Érable fabrique un fondant à l’érable selon la tradition ancestrale. Ce fondant se décline en différents produits de chocolat à l’érable, au caramel à la fleur de sel et aux algues, aux fruits, en verres à porto, à l’érable et en pièces exclusives avec identification personnalisée. Aussi disponible en pot, 20 sortes de tartinade de fruits, caramel aux algues et à la fleur de sel, ainsi que le beurre de pomme et de poire.  Emballages distinctifs pour événements particuliers.

Horaire

Ouvert 6 jours, de 13 h à 18 h du 1er juillet au 10 septembre. Fermé le dimanche. Le reste de l’année, visite sur appel seulement.

Tarifs

Entrée gratuite

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Chocolaterie-Pâtisserie Aux Bienfaits

Aménagée dans la Maison Gauvreau, immeuble classé comme monument historique, la chocolaterie-pâtisserie offre à sa clientèle une irrésistible variété de produits conçus par un chocolatier et maître pâtissier. L’amateur de desserts aura l’embarras du choix entre les chocolats ou les glaces maison.

Service de traiteurs de Saint-Fabien à Sayabec.
Salle de réception. Sandwicherie et café (20 places).

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Coop Alina, épicerie santé

La mission de la Coopérative Alina est d’offrir à toute la population de Rimouski l’accès à un vaste choix de produits biologiques et naturels de qualité, que ce soit dans le domaine de l’alimentation, de la santé ou dans celui des soins personnels. La qualité du service offert et l’information pertinente dispensée par un personnel intéressé et compétent demeurent des caractéristiques distinctives d’Alina et font d’elle une entreprise dont le premier souci demeure celui de satisfaire une clientèle exigeante.

Épicerie santé. Fruits et légumes bio. Magasin d’alimentation bio. Café bio équitable. Thé et tisanes bio. Cosmétiques et produits de beauté naturels. Viandes fraîches bio. Vrac certifié bio. Produits de nettoyage écologique. Épicerie ethnique. Produits de beauté naturels

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L’Ardoise Épicerie-Boutique

Épicerie spécialisée dans le prêt-à-manger de qualité; sandwiches, desserts, repas complets, charcuteries, etc.
Gamme diversifiée de conserves. Tout est cuisiné sur place. Comptoir lunch et espace boutique, objets de cuisine et déco.

Horaire

Ouvert du lundi au mercredi de 10 h à 18 h 30, jeudi et vendredi de 10 h à 20 h. Samedi de 10 h à 18 h 30. Fermé le dimanche

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Le Château Blanc

Entreprise apicole familiale située à quelques pas au sud de Rimouski. Grâce à ses ruches réparties sur la MRC de Rimouski-Neigette, elle est fière de vous offrir une variété de miels purs non pasteurisés. Miel de printemps, d’été ou de sarrasin. Miel brut, en rayon ou crémeux. Dans ses cuisines, elle transforme le miel en différents produits pour agrémenter vos journées! Hydromels, caramiel®, moutardes et produits de la ruche.

Horaire

La boutique est ouverte à l’année.
Heure d’ouverture : Du lundi au vendredi de 13 h à 17 h

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Les Gâteaux Enchantés

Que ce soit au Marché public de Rimouski ou à la boutique du centre-ville, venez découvrir les produits des Gâteaux Enchantés! Vous trouverez les incontournables slushs artisanales concoctées à partir de vrais fruits et des pâtisseries tel que des Cupcakes, des Cakepops, de succulents Whoopie Pie, des Brownies et d’autres collations sucrées. En boutique, vous trouverez aussi une sélection de gâteaux prêts-à-emporter, des articles de décoration de gâteau ainsi que la possibilité de commander un gâteau personnalisé !

Horaire

Ouvert du mardi au samedi. Mardi, mercredi et samedi de 10 h à 17 h. Jeudi et vendredi de 10 h à 20 h.

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Marché public de Rimouski

Le Marché public de Rimouski est l’endroit tout indiqué pour goûter le Bas-Saint-Laurent et rencontrer ses artisans de l’agroalimentaire. Lieu d’échange privilégié, il réunit dans une ambiance conviviale plus d’une 40aine d’exposants pour vous offrir une gamme diversifiée de produits : fruits, légumes, pains, bagels, pâtisseries, fromages, produits de l’érable et du miel, viandes et charcuteries, boissons alcooliques, prêt-à-manger, etc.

Le Marché public de Rimouski donne également lieu à une multitude d’animations gratuites tout au long de la saison (détails sur notre site internet). Diversité, fraîcheur, abondance, qualité et plaisir, c’est le rendez-vous par excellence de vos samedis!

Horaire

Tous les samedis du 26 mai au 27 octobre, de 10h à 14h. Marché de Noël : mi-décembre. Marché de Pâques : 1 semaine avant Pâques
Vérifier l’horaire des marchés spéciaux sur notre site internet.

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Poissonnerie du Fleuve

Spécialité de crabe, homard, turbot et flétan préparé sur place. Nous faisons affaire directement à l’usine. Accréditée pour les gros partys. Mets préparés maison, quiche, pizza fine, sushi, pâtés de toutes sortes, salades de fruits de mer, mousses, aspic, bisque et plus encore.  Fumoir maison. Venez déguster notre succulente truite fumée marinée dans l’huile faite maison. Service de traiteur, buffets froids et chauds. Glacière et glace pour le transport de vos poissons et service d’emballage sous vide. (spécial sur achat en grosse quantité). Produit frais de qualité supérieure. Coin-repas extérieur avec table à piquenique, service de micro-ondes et café. Service courtois et meilleur prix en ville!

  • 399, montée Sainte-Odile
  • 418 731-2366

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Poissonnerie Sainte-Odile

À deux pas du parc Beauséjour et à une minute de l’autoroute 20. La Poissonnerie Sainte-Odile vous offre poissons et fruits de mer frais et vente en gros. Aussi mets cuisinés par la propriétaire, six pâtés de différentes saveurs, 4 sortes de mousses, gratins, pizzas, cipaille aux fruits de mer et la fameuse salsa de homard! Poissons fumés, marinés et saumurés. Bières, vins et condiments. Service de livraison extérieure.
Poissonnerie Sainte-Odile « La moins chère en ville ! »